Мода на органические продукты пришла к нам из Европы и Америки. Именно там богатые и знаменитые увлеклись органической едой. Так, Джулия Робертс выращивает на своем огороде органические овощи. Ричард Гир оставил в мясном рационе лишь "органическую" курицу, а принц Чарльз открыл магазин по продаже популярных органических продуктов. "Правильную пищу" пропагандируют Анджелина Джоли, Гвинет Пэлтроу, Джулия Робертс, Николь Ричи, Элизабет Херли, Джессика Альба, Мадонна и Кейт Мосс. Но польза чудо-продуктов, похоже, оказалась преувеличенной.
Очень много статей разного характера и все друг другу противоречат. Я, например, стала есть каши из био круп и использовать органические средства для уборки, руки не сохнут, а от органической еды - сил хватает в два раза больше, чем от простой, сделанной при помощи химикатов итд. Спорный вопрос.
"Надо еще несколько планет, чтоб на всех хватило био-продуктов," - как-то примерно так сказал владелец био-магазина. Очень меня это поразило. Так обычно говорят защитники ГМО (генномодифицированных организмов). Это - один из их главных аргументов, почему ГМО - хорошо, а био - плохо.
Все дело, скорее, в распределении. В одних домах (странах) продукты летят в мусор, в других семьях (странах) люди голодают. Отказ от пестицидов и ГМО сокращает урожайность, да, но повышает качество. Лучше меньше, да лучше!
Дима: А эко-движение пошло от тех, кто не захотел травить себя и природу, а не от богатых и знаменитых. Эти последние занимаются таким образом или саморекламой, или действительно убеждены в пользе био.
Юля Токарская (♪ carpe diem ♪)
Dima Tsvetkov